Proiectele celebrului bucătar Jamie Oliver l-au inspirat pe Marius Tudosiei, fostul director de marketing al Jurnalului naţional. Tudosiei lasă marketingul de presă pentru proiectul Băcănia veche.
Ce este Băcănia Veche? Cum de a trecut de la media la bucătărie?
“Va fi un magazin virtual, dar şi fizic, în care pun accent pe produsele tradiţionale româneşti. În materie de mâncare, încerc să adun produse reprezentative din toate zonele ţării, de la producători casnici. Produse făcute în casă: pâiine proaspătă, cârnaţi de Pleşcoi veritabili, ţuică de Zalău, pălincă din Maramureş, zaibăr”.
Recunoaşte că a fost influenţat de Jamie Oliver, de când a lucrat pe proiectul Jurnalului naţional, care distribuie cărţile celebrului bucătar.
“Eu cred în gătitul acasă. Îmi place zona educativ-informativă pe care a dezvoltat-o el şi simt nevoia să fac şi eu ceva asemănător. Să arăt că există o alternativă, nu neapărat mai scumpă, dar mai gustoasă. Chiar mă gândesc la proiecte prin grădiniţe, prin care să promovez alimentaţia sănătoasă.”
“Este mult spus că e o asemănare cu Jamie Oliver, chair dacă şi eu gătesc foarte mult”, spune Marius Tudosiei, ocazional bucătar amator.
În 2005, Marius Tudosiei a realizat un cooking show la Prima TV. Se numea Reţeta de dimineaţă, au fost 15 emisiuni de câte zece minute.
Cum se va declina proiectul Băcănia veche în media?
“Încerc să construiesc o zonă video, pe care să o pun pe site, la început. Filmuleţe care îi au în centru pe producătorii mici, cu poveştile lor. Pe Facebook am un grup Gătesc şi mănânc sănătos, care are deja 1.000 de membri.”
Tudosiei va păstra legătura cu media prin Romantic FM, de marketingul căruia va continua să se ocupe.
Carte de vizită:
Marius Tudosiei (35 de ani) este absolvent de Liceu Sanitar şi de Jurnalistică.
- A lucrat, la 18 ani, la laboratorul Institutului Parhon
- Face facultatea de jurnalistică şi intră în presă, la Cronica Română
- A urmat săptămânalul TVmania, unde a fost redactor pe media
- A lăsat redacţionalul pentru marketing, trecând la Antena 1, pe media şi PR
- Câteva luni, a avut un proiect de agenţie de BTL şi PR cu Claudiu Şerban (actualul director general adjunct al Ringier)
- La Jurnalul naţional a fost director de marketing din 2006
- Altele: a avut un contract de trei luni, pe PR, cu Realitatea TV şi a lansat, pe cont propriu, proiectul editorial 4Cars (din care, ulterior, s-a retras).
Comentarii
de principiu, mailul meu e public tudosiei [at] gmail [dot] com
Astept propunerile de la tine!
@Mad79 Multumesc de urari. Imi spunea cineva ca "Mancatul sanatos nu e un moft, e o necesitate". Daca as avea bani destui, as face un Ministry of Food. In conditiile in care sunt acum pot doar sa-ti spun ca in materie de eficienta o sa fiu mai bun decat "MoF". Dintr-un motiv foarte simplu: sunt obisnuit sa ating eficienta maxima FARA buget... :)
O sa iasa bine! :)